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Fondue au Vacherin d'alpage Fribourgeois
Lait de vache
Traitement lait: cru
Pâte: mi-dur
CHF 35.00 / kg
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Fondue au Vacherin d'alpage Fribourgeois

Description

La Fondue Vacherin d'alpage est l'autre grand classique de l'art culinaire fribourgeois. Plus crémeuse que la fondue Moitié-Moitié, elle se compose de vacherins d'alpage Fribourgeois, sélectionnés. Elle se prépare à l'eau, est servie tiède et se déguste avec du pain ou des pommes de terres. Elle est simple, infaillible et vite faite.

Se conserve 45 jours au frigo à 1-5°C ou 12 mois dans le congélateur.

Images

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